{"product_id":"annamaria-clementi-franciacorta-riserva-docg-2010-ca-del-bosco","title":"CA' DEL BOSCO - Annamaria Clementi - 2010 - 750ml","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi Franciacorta Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e di Ca' del Bosco è un Franciacorta assoluto, dedicato ad Annamaria Clementi, fondatrice di Ca' del Bosco e madre di Maurizio Zanella. Un valore in costante divenire, creato solo nelle annate migliori con almeno 7 anni di affinamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Franciacorta Riserva DOCG\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Spumante Metodo Classico Riserva\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2010\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e 55% Chardonnay, 25% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Ca' del Bosco\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Franciacorta, Lombardia - Erbusco (BS)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneto e vinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNessun compromesso, nessuna concessione. Solo il meglio delle uve selezionate nei vari cru sono predestinate a questo vino simbolo, e solo nelle annate migliori. Vinificazione meticolosa e lunghissimo affinamento in bottiglia che si protrae per almeno 7 anni a contatto con i lieviti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato brillante\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e Finissimo e prolungato, trama di bollicine fini e sottili con incredibile persistenza\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumi:\u003c\/strong\u003e Straordinaria complessità, elegante e minerale con aromi agrumati, frutta secca, miele, ginestra, camomilla, lieviti, fiori bianchi e spezie\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Estrema complessità ed eleganza, ricco, cremoso, armonico, ottimo corpo, intenso e polposo, persistenza infinita\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Alta cucina, piatti elaborati di pesce, crostacei nobili, risotti raffinati. Temperatura consigliata 8-10°C\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55830136062283,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0461\/4337\/3477\/files\/Franciacorta-_DOCG-_Riserva_-Annamaria-_Clementi-_2010.webp?v=1768842585","url":"https:\/\/pomopop.com\/de\/products\/annamaria-clementi-franciacorta-riserva-docg-2010-ca-del-bosco","provider":"Drugstore Napoli","version":"1.0","type":"link"}