{"product_id":"peperone-crusco-zafaran-crusk-15g","title":"Crusco-Pfeffer „Zafaran Crusk“ 15 gr – Pennella","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie schnellste Art, \u003cstrong\u003egetrocknete Paprika\u003c\/strong\u003e zu verzehren, war das Frittieren. Am Ende eines langen Arbeitstages waren \u003cstrong\u003efrittierte\u003c\/strong\u003e getrocknete Paprika für die Bauern von Siena eine garantierte Mahlzeit. Daher auch der Name \u003ci\u003eZafaran' Crusck\u003c\/i\u003e : knusprig, weil sie frittiert wurden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003eÜber einen guten ersten Gang gestreut oder einfach als Aperitif gegessen, werden sie Sie mit ihrem kräftigen Geschmack und ihrer knusprigen Seele überraschen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSenise, eine weite Ebene im \u003cstrong\u003eNationalpark Pollino,\u003c\/strong\u003e ist der Anbauort der berühmten getrockneten Paprika. Die roten Paprikaschoten, die der lokalen Tradition zufolge während der Sommermonate auf Balkonen zum Trocknen in der Sonne ausgelegt werden, sind seit jeher ein fester Bestandteil der Landschaft und Architektur dieser Stadt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer \u003cstrong\u003eSenise-Paprika\u003c\/strong\u003e hat einen hohen Vitamin-C-Gehalt, der im Durchschnitt 30 % höher ist als bei anderen Sorten. Sein Geschmack ist sehr süß und sein Fruchtfleisch sehr dünn – eine Eigenschaft, die ihn in jeder Verzehrform sehr beliebt macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSeit 1996 verfügen die Paprikaschoten aus Senise über das prestigeträchtige\u003c\/span\u003e Gütezeichen \u003cstrong\u003eIGP\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e(Indicazione Geografica Protetta), eine Bezeichnung, die ein Produkt kennzeichnet, dessen Bekanntheit untrennbar mit der geografischen Umgebung verbunden ist, zu der es gehört.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eIm lokalen Dialekt \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eals Zafaran\u003c\/span\u003e bekannt, entfalten die Paprikaschoten aus Senise ihren Geschmack, wenn sie trocken gebraten werden. In diesem Fall heißen sie \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZafaran Crusk\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e oder knusprige Paprikaschoten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pennella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51863745003851,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0461\/4337\/3477\/files\/CRUSK-SACCHETTO-ALLUMINIO-600x600.jpg?v=1768843927","url":"https:\/\/pomopop.com\/de\/products\/peperone-crusco-zafaran-crusk-15g","provider":"Drugstore Napoli","version":"1.0","type":"link"}