{"product_id":"schulthauser-pinot-bianco-alto-adige-doc-2013-san-michael-eppan","title":"S. MICHAEL EPPAN - Schulthauser - 2013 - 750ml","description":"\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eSchulthauser Weissburgunder\u003c\/strong\u003e (Pinot Bianco) di San Michael Eppan è un vino bianco dell'Alto Adige DOC proveniente dai vigneti in zona \"Schulthaus\", sopra Castel Moos ad Appiano Monte. Un Pinot Bianco vivace ed equilibrato con cremosità fresca e fruttata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Alto Adige DOC \/ Südtirol DOC\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Bianco\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2013\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e [da completare]\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Bianco (Weissburgunder)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e San Michael Eppan\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Vigneti \"Schulthaus\" ad Appiano Monte (540-620m), Südtirol - Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneto e vinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVigneti in zona \"Schulthaus\", sopra Castel Moos ad Appiano Monte (540-620m). Esposizione Sud\/Est. Terreni ghiaiosi a contenuto calcareo con presenza di argilla. Forma di allevamento Guyot. Raccolta e selezione manuali delle uve a fine settembre. La quantità maggiore (85%) è fermentata in tini d'acciaio, la rimanente in botti di legno con successivo svolgimento della fermentazione malolattica. I due vini sono assemblati nel mese di febbraio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino con riflessi verdognoli\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumi:\u003c\/strong\u003e Nette espressioni fruttate di mela, pera fresca e fiori bianchi\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Vivace ed equilibrato con cremosità fresca e fruttata\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Tipico vino da aperitivo e per l'estate, frutti di mare, pesce, piatti delicati di selvaggina di piuma, Schlutzkrapfen tirolesi, gnocchi al formaggio. Temperatura consigliata 8-10°C\u003c\/p\u003e","brand":"San Michael Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53679749169483,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0461\/4337\/3477\/files\/alto_adige_doc_pinot_bianco_eppan-berg-schulthaus.png?v=1768844111","url":"https:\/\/pomopop.com\/de\/products\/schulthauser-pinot-bianco-alto-adige-doc-2013-san-michael-eppan","provider":"Drugstore Napoli","version":"1.0","type":"link"}