{"product_id":"blu-di-bufala-quattro-portoni-500g","title":"Blu di Bufala | Quattro Portoni | 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlu di Bufala\u003c\/strong\u003e — formaggio erborinato prodotto con \u003cstrong\u003elatte di bufala intero pastorizzato\u003c\/strong\u003e da Az. Agr. Quattro Portoni. Inoculato con \u003cem\u003ePenicillium Roqueforti\u003c\/em\u003e in fase di maturazione, stagionato minimo 90 giorni. Crosta rugosa e asciutta color ambrato\/grigio, non edibile. Pasta color panna con venature blu tipiche. Una selezione di Mario Avallone per Drugstore Napoli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🥓 Profilo e Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSapore distinto e mediamente intenso, con dolcezza del latte di bufala e leggera piccantezza erborinata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu tagliere: da servire dopo i formaggi stagionati a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttimo con miele di castagno, salsiccia al naturale, bruschette e polenta taragna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbbinamento: vini dolci passiti bianchi aromatici, Amarone della Valpolicella\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e📊 Valori Nutrizionali per 100g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEnergia: 387 Kcal \/ 1603 KJ — Grassi: 35g — Proteine: 18g — Sale: 1,4g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e📦 Scheda Tecnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Latte di bufala intero pastorizzato (Italia), sale, caglio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene latte e derivati. Crosta non edibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStagionatura:\u003c\/strong\u003e Minimo 90 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Az. Agr. Quattro Portoni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso netto:\u003c\/strong\u003e 500g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🍽️ Caratteristiche Alimentari\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e❌🌾 Senza glutine\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eSelezione Mario Avallone per Drugstore Napoli\u003c\/strong\u003e — La Stanza del Gusto\u003c\/p\u003e","brand":"Quattro Portoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39733704949925,"sku":"DN-451","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0461\/4337\/3477\/files\/blu_di_bufala.webp?v=1785681237","url":"https:\/\/pomopop.com\/en\/products\/blu-di-bufala-quattro-portoni-500g","provider":"Drugstore Napoli","version":"1.0","type":"link"}