{"product_id":"ciccioli-napoletani-kuoko-mercante-500g","title":"Ciccioli Napoletani | Kuoko Mercante | 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiccioli Napoletani\u003c\/strong\u003e — prodotto rustico e autentico della tradizione campana, ottenuti dalla pressatura e cottura lenta delle parti grasse del maiale. Dalla consistenza compatta e dal gusto saporito, vengono spesso consumati al naturale, accompagnati da pane fresco o impiegati in ricette tipiche come il \u003cstrong\u003etortano napoletano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🥓 Lavorazione Tradizionale\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl grasso, separato dalla cotenna, è fatto a dadini e messo a cuocere a \u003cstrong\u003efuoco lento e costante\u003c\/strong\u003e per non meno di \u003cstrong\u003etre ore\u003c\/strong\u003e in paioli di rame o acciaio, fino ad ebollizione. Quando i pezzi di grasso hanno acquistato un \u003cstrong\u003ecolore biondo dorato\u003c\/strong\u003e, vengono versati in un canovaccio, strizzati e aromatizzati con spezie secondo la tradizione del norcino. Una selezione di Mario Avallone per Drugstore Napoli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e💪 Caratteristiche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrasso di maiale lavorato artigianalmente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCottura lenta 3+ ore in paioli di rame o acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromatizzato con spezie tradizionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfezionato sottovuoto e spedito in contenitore refrigerato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Napoletano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e📦 Scheda Tecnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Grasso di maiale, garofano, cannella, alloro, pepe, noce moscata, sale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Nessun allergene dichiarato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Kuoko Mercante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso netto:\u003c\/strong\u003e 500g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAl naturale con pane fresco, nel tortano napoletano o come ingrediente in ricette tipiche campane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eSelezione Mario Avallone per Drugstore Napoli\u003c\/strong\u003e — La Stanza del Gusto\u003c\/p\u003e","brand":"Kuoko Mercante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39733784608933,"sku":"DN-450","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0461\/4337\/3477\/files\/ciccioli_napoletani.jpg?v=1785681252","url":"https:\/\/pomopop.com\/en\/products\/ciccioli-napoletani-kuoko-mercante-500g","provider":"Drugstore Napoli","version":"1.0","type":"link"}