{"product_id":"carpaccio-di-finocchi-alla-crudaiola-i-contadini-1600g","title":"Carpaccio de hinojo con crudaiola - 1600 - Los Campesinos","description":"\u003cp\u003e Hinojo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs una planta con conocidas propiedades digestivas y carminativas, rica en aceites esenciales y flavonoides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Se planta en septiembre y se recolecta a mano a partir de febrero.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePara conseguir esto\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCarpaccio de hinojo crudo: la parte más tierna del hinojo se corta en rodajas finas, se deja madurar en una marinada y luego se envasa a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De esta manera se conservan las características organolépticas y nutricionales del hinojo, haciéndolo crujiente, fresco y fragante al paladar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ideal para acompañar carpaccio de carne o pescado pero también como ingrediente de un sándwich gourmet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e hinojo (65%),\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e aceite de oliva virgen extra (29%),\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e vinagre de sidra de manzana,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e azúcar,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e sal entera,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e zumo de limón\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I Contadini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37931091525797,"sku":"DN-512","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0461\/4337\/3477\/products\/IMG_20210726_221311.jpg?v=1785681117","url":"https:\/\/pomopop.com\/es\/products\/carpaccio-di-finocchi-alla-crudaiola-i-contadini-1600g","provider":"Drugstore Napoli","version":"1.0","type":"link"}