{"product_id":"ciccioli-napoletani-500g","title":"Chicharrones napolitanos - 500 g","description":"Cicoli napolitanos, o chicharrones napolitanos\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa grasa, separada de la corteza, se corta en cubitos y se cuece a fuego lento y constante hasta que hierva, durante al menos tres horas en ollas de cobre o acero, para derretir la grasa y permitir que el agua contenida en su interior se evapore.\u003cbr\u003e Cuando los trozos de grasa han adquirido un color rubio dorado, se vierten en un paño, se exprimen y finalmente se les añaden aromas: clavo, canela, laurel, pimienta, nuez moscada y sal en dosis que varían según el carnicero.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e La parte escurrida es la manteca, la parte sólida residual son los Cicoli Napolitanos.\u003cbr\u003e El prensado puede realizarse en prensas de madera o de acero o entre tablas articuladas en un lado; después del prensado, los Ciccioli pueden dejarse en el molde o desmenuzarse todavía calientes.","brand":"Selezione Drugstore Napoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39733784608933,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0461\/4337\/3477\/files\/ciccioli_napoletani.jpg?v=1785681252","url":"https:\/\/pomopop.com\/es\/products\/ciccioli-napoletani-500g","provider":"Drugstore Napoli","version":"1.0","type":"link"}