{"product_id":"pgc-rosato-frizzante-pet-nat-2023-emilia-pennac","title":"EMILIA PENNAC - PGC - 2023 - 750ml","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePGC Rosato Frizzante\u003c\/strong\u003e di Emilia Pennac è un vino rosato frizzante naturale Pet-Nat (Pétillant Naturel) ottenuto da uve Pinot Grigio e Cortese coltivate in Lombardia. Un vino vivace e aromatico, rifermentato naturalmente in bottiglia secondo il metodo ancestrale, perfetto per aperitivi e celebrazioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Vino Rosato Frizzante\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Pet-Nat (Pétillant Naturel) - Rifermentato Naturalmente\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Pinot Grigio, Cortese\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Emilia Pennac\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Lombardia (200m s.l.m., terreni sabbiosi-argillosi)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneto e vinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVigneto esposto a est con coltivazione biologica, densità 4.000 ceppi\/ettaro, allevamento Guyot con potatura metodo Simonit-Sirch. Pigiatura con diraspatura, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione di 3 giorni in vasche separate. Rifermentazione naturale in bottiglia con aggiunta di mosto conservato. Non filtrato, col fondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa intenso\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumi:\u003c\/strong\u003e Persistente, aromatico con intense note fruttate\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Leggero, equilibrato, fragrante con giusta acidità. Vivace e rinfrescante.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale come aperitivo, antipasti di mare, fritture leggere, brunch. Temperatura consigliata 10-12°C\u003c\/p\u003e","brand":"Emilia Pennac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55886197326155,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0461\/4337\/3477\/files\/PeanncRosatoFrizzante-pgc.webp?v=1768843927","url":"https:\/\/pomopop.com\/es\/products\/pgc-rosato-frizzante-pet-nat-2023-emilia-pennac","provider":"Drugstore Napoli","version":"1.0","type":"link"}