{"product_id":"pignatello-terre-siciliane-igt-2011-nino-barraco","title":"NINO BARRACO - Pignatello - 2011 - 750ml","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePignatello Terre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e di Nino Barraco rappresenta la salvaguardia di un vitigno autoctono siciliano a rischio estinzione. Un vino rosso di tradizione e qualità, frutto di passione e amore verso il territorio, con profumi fruttati e un sorso caldo e croccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Terre Siciliane IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e 100% Perricone (Pignatello)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Nino Barraco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneto e vinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Pignatello, noto anche come Perricone, è un vitigno autoctono che ha rischiato di sparire per far posto ad altre varietà dal maggiore appeal commerciale. Nino Barraco, insieme a pochi altri piccoli produttori, si batte perché il Pignatello non scompaia. Vinificazione tradizionale che esalta le caratteristiche del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino, luminoso e consistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumi:\u003c\/strong\u003e Fragranti sensazioni fruttate di lampone e marasca, china e tabacco, humus e sottobosco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Snello ma di buon appagamento sensoriale, tannini energici, coerenti ritorni fruttati su delicata scia minerale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrimi piatti di carne, carni rosse, salumi, formaggi stagionati. Temperatura consigliata 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNino Barraco:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiccolo produttore siciliano che valorizza i vitigni autoctoni a rischio estinzione con vini territoriali e autentici.\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Barraco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53526551396683,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0461\/4337\/3477\/files\/pignatello-barraco_21af572f-ae7e-4aff-8db5-22abd7082023.jpg?v=1768843928","url":"https:\/\/pomopop.com\/es\/products\/pignatello-terre-siciliane-igt-2011-nino-barraco","provider":"Drugstore Napoli","version":"1.0","type":"link"}