{"product_id":"aglio-nero-voghiera-dop-bulbo-30g-nero-fermento","title":"Aglio Nero di Voghiera DOP 1 Bulbo 30g - Nero Fermento","description":"\u003ch2\u003eAglio Nero di Voghiera DOP - 1 Bulbo Intero - Nero Fermento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNero di Voghiera\u003c\/strong\u003e è il primo e unico aglio nero realizzato esclusivamente con \u003cstrong\u003eAglio di Voghiera D.O.P.\u003c\/strong\u003e in bulbo intero, perfetto per chi cerca autenticità e versatilità in cucina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Distintive\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn bulbo intero di aglio nero ottenuto attraverso un processo di \u003cstrong\u003efermentazione naturale\u003c\/strong\u003e che trasforma l'Aglio di Voghiera D.O.P. - noto per il suo gusto dolce e delicato - in un ingrediente ricco di \u003cstrong\u003esapori complessi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebenefici per il benessere\u003c\/strong\u003e. Alta concentrazione di \u003cstrong\u003eantiossidanti\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enutrienti\u003c\/strong\u003e che lo rendono prezioso in cucina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProfilo Aromatico\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRispettando la tipica freschezza dell'Aglio di Voghiera D.O.P., il Nero di Voghiera abbandona l'aroma intenso e pungente in favore di una \u003cstrong\u003emaggiore digeribilità\u003c\/strong\u003e, un sapore più \u003cstrong\u003emorbido\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edelicato\u003c\/strong\u003e e un \u003cstrong\u003earoma complesso\u003c\/strong\u003e dalle mille sfumature. Le classiche note balsamiche e di liquirizia dell'aglio nero vengono esaltate dalla tipica freschezza dell'Aglio di Voghiera D.O.P.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilizzo in Cucina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVersatile e raffinato, l'aglio nero in bulbo si presta a molteplici preparazioni:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA crudo:\u003c\/strong\u003e su insalate, paste fredde, bruschette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn cottura:\u003c\/strong\u003e aggiungere negli ultimi minuti per aromatizzare risotti, pasta, carne, pesce e verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrasformato in crema:\u003c\/strong\u003e con olio, acqua o brodo vegetale, ottimo su crostini, crackers, grissini, tartine, formaggi o per condire paste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCertificazione e Territorio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNero Fermento è socia del \u003cstrong\u003eConsorzio Produttori Aglio di Voghiera\u003c\/strong\u003e, costituito nel 2000 con lo scopo di tutelare e promuovere questo prodotto agricolo tradizionale, che ha ottenuto nel 2010 il riconoscimento D.O.P. Ogni fase produttiva è accuratamente \u003cstrong\u003emonitorata e certificata\u003c\/strong\u003e all'interno del distretto produttivo ferrarese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 1 bulbo intero (circa 30g)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Italia - Voghiera (FE)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Nero Fermento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Aglio di Voghiera D.O.P.\u003c\/p\u003e","brand":"Nero Fermento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55796968948043,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0461\/4337\/3477\/files\/Nero-di-Voghiera-DOP-Doypack-1-bulbo-30-gr-600x600.jpg?v=1768842476","url":"https:\/\/pomopop.com\/products\/aglio-nero-voghiera-dop-bulbo-30g-nero-fermento","provider":"Drugstore Napoli","version":"1.0","type":"link"}