{"product_id":"carpaccio-di-finocchi-alla-crudaiola-i-contadini-1600g","title":"Carpaccio di Finocchi alla Crudaiola | I Contadini | 1600g","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCarpaccio di Finocchi alla Crudaiola\u003c\/strong\u003e di I Contadini conquista fin dal primo assaggio con la freschezza e il profumo inconfondibile del finocchio pugliese. Vengono utilizzati esclusivamente i cuori più teneri dei finocchi coltivati in campo aperto in Puglia, raccolti a partire da febbraio nel loro momento ideale di maturazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🥬 Lavorazione Artigianale dal Fresco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDopo un’accurata selezione, i finocchi vengono affettati rigorosamente a mano, con lentezza e precisione, per ottenere fette sottilissime che mantengono intatta la loro naturale croccantezza. Seguono una maturazione delicata in una concia 100% naturale a base di aceto di mele e una conservazione crudi sott’olio, senza cottura. Un processo artigianale che preserva tutte le proprietà benefiche del finocchio: vitamine, sali minerali e antiossidanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍽️ Utilizzo in Cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetti per arricchire panini gourmet e focacce, accompagnare un carpaccio di salmone o pesce crudo, creare un’insalata fresca con arance e olive, completare antipasti leggeri e aperitivi. Ideali anche come contorno sano, digeribile e naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e📦 Scheda Tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Finocchio 65%, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, aceto di mele, zucchero, sale integrale, succo di limone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Nessun allergene dichiarato. Verificare l’etichetta per eventuali tracce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100g:\u003c\/strong\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eEnergia: 232 kJ \/ 56 kcal\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eGrassi: 3,3g\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e  di cui saturi: 0,4g\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCarboidrati: 4,4g\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e  di cui zuccheri: 4,0g\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eProteine: 0,9g\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eSale: 1,1g\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso netto:\u003c\/strong\u003e 1600g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍽️ Caratteristiche Alimentari\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌱 Vegano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥦 Vegetariano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❌🌾 Senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❌🥛 Senza lattosio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eSelezione Mario Avallone per Drugstore Napoli\u003c\/strong\u003e — La Stanza del Gusto\u003c\/p\u003e","brand":"I Contadini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37931091525797,"sku":"DN-512","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0461\/4337\/3477\/products\/IMG_20210726_221311.jpg?v=1785681117","url":"https:\/\/pomopop.com\/products\/carpaccio-di-finocchi-alla-crudaiola-i-contadini-1600g","provider":"Drugstore Napoli","version":"1.0","type":"link"}