{"product_id":"orazio-rosso-benevento-igp-2011-fontanavecchia","title":"FONTANAVECCHIA - Orazio Rosso - 2011 - 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrazio Rosso\u003c\/strong\u003e di Azienda Agricola Fontanavecchia è un vino rosso Benevento IGP che nasce dall'incontro tra Aglianico e Cabernet Sauvignon. Un blend elegante e strutturato con 18 mesi di affinamento in barriques di rovere francese che dona complessità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Benevento IGP\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2011\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e [da completare]\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e 60% Aglianico, 40% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Azienda Agricola Fontanavecchia\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Benevento, Campania\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneto e vinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVigneti ad altitudine di 350 m s.l.m. su terreno argilloso con marne calcaree affioranti. Forma di allevamento Guyot. Resa per ettaro 7.000 kg. Raccolta nella terza decade di ottobre. Vinificazione in rosso a temperatura controllata con fermentazione di circa 15 giorni. Affinamento di 18 mesi in barriques di rovere francese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso granato intenso\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumi:\u003c\/strong\u003e Complessi sentori di frutti rossi maturi, spezie, note balsamiche, sfumature di rovere\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Strutturato, elegante, tannini ben integrati, persistenza notevole\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi. Temperatura consigliata 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsperienza enogastronomica:\u003c\/strong\u003e Un'eccellenza gastronomica campana che unisce la tradizione dell'Aglianico beneventano con l'eleganza internazionale del Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Fontanavecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53687708418379,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0461\/4337\/3477\/files\/bottiglia-bordolese-conica-750-ml-12-pezzi_5822.jpg?v=1768843881","url":"https:\/\/pomopop.com\/zh\/products\/orazio-rosso-benevento-igp-2011-fontanavecchia","provider":"Drugstore Napoli","version":"1.0","type":"link"}