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Barbaresco DOCG 2005 - Gaja
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Il Barbaresco 2005 di Gaja vini è uno dei migliori vini pregiati italiani, è una bottiglia iconica riconosciuta ed apprezzata in tutto il mondo. È un vino rosso piemontese caratterizzato da grande personalità e carattere, intenso e complesso, morbido e vellutato, un rosso di gran classe come gli altri vini Gaja.
Nasce da un assemblaggio di uve nebbiolo provenienti da 14 vigneti diversi di proprietà dell'azienda dislocati nel comune di Barbaresco, ad altitudini comprese tra i 250 e 330 metri sul livello del mare. Le rese particolarmente basse, la selezione dei grappoli e la vendemmi manuale sono tra i principali fattori di riuscita dei vini Gaja, l'attenta procedura di vinificazione e affinamento fanno il resto. Questo vino pregiato viene fatto fermentare in tini d'acciaio prrima di maturare per 6 mesi in barrique ed altri 18 in botte grande.
Si presenta nel calice di color rubino con leggeri riflessi aranciati, il naso è ampio e variegato, troviamo note di viola appassita, liquirizia, frutta rossa in confettura, rosa canina, tabacco, cuoio, cacao e chiodi di garofano oltre a spezie dolci come vaniglia e cannella. In bocca è vino morbido e vellutato, con tannini perfettamente integrati nel corpo del vino. Il finale è lunghissimo, un vino che sembra non finire mai.
Il Barbaresco Gaja è senza dubbio tra i migliori vini pregiati italiani, un'icona che Angelo Gaja continua a produrre di anno in anno, per la gioia degli appassionati di vino di tutto il mondo.
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Zona: Barbaresco
Cantina: Gaja
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigno: Nebbiolo
Annata: 2005

