Caprino dei Monti Lattari 400g - Formaggio di Capra Fresco

Caprino dei Monti Lattari - formaggio grasso, fresco o di breve stagionatura, a pasta molle, da latte di capra intero e crudo prodotto nella zona dei Monti Lattari nella Penisola Sorrentina.

🧀 Caratteristiche

È una caciotta fresca o brevemente stagionata, non eccessivamente profumata, caratterizzata da un sapore tendenzialmente dolce.

📦 Scheda Tecnica

• Tipo: Formaggio fresco a pasta molle
• Latte: Capra intero e crudo
• Stagionatura: Fresco o breve
• Peso: 400g
• Origine: Monti Lattari, Penisola Sorrentina
• Affinato e stagionato da: Kuoko Mercante