Carciofi con Gambo alla Crudaiola | I Contadini | 1600g

I Carciofi con Gambo alla Crudaiola di I Contadini sono carciofi della varietà Violetto Brindisino, coltivati direttamente dall’azienda e lavorati artigianalmente a mano, appena raccolti, in olio extravergine di oliva. Croccanti, gustosi, stuzzicanti e profumati.

🫒 Violetto Brindisino

Gli unici conservanti utilizzati sono naturali: sale Presidio Slow Food prodotto nelle saline a conduzione tradizionale in aree marine protette, aceto di mele biologico dell’Emilia Romagna e succo di limone da limoni biologici della Calabria. Lavorazione 100% a mano, alla crudaiola, dalla filiera corta pugliese.

🍽️ Utilizzo in Cucina

Ideali come antipasto, contorno o accompagnamento a secondi piatti. Ottimi su bruschette, taglieri e insalate. Pronti all’uso, direttamente dal barattolo.

📦 Scheda Tecnica

• Ingredienti: Carciofi 65%, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, aceto di mele, sale integrale, succo di limone.
• Allergeni: Nessun allergene dichiarato. Verificare l’etichetta per eventuali tracce.
• Valori nutrizionali per 100g:
  • Energia: 340 kJ / 81 kcal
  • Grassi: 4,3g
  •   di cui saturi: 0,5g
  • Carboidrati: 5,2g
  •   di cui zuccheri: 1,5g
  • Proteine: 3,0g
  • Sale: 1,3g
• Peso netto: 1600g

🍽️ Caratteristiche Alimentari

• 🌱 Vegano
• 🥦 Vegetariano
• ❌🌾 Senza glutine
• ❌🥛 Senza lattosio

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