🌾 Cous Cous Integrale Palestinese - 500g | Altroconsumo

Questo cous cous integrale palestinese ha cambiato la mia idea del cereale conosciuto. Adoro il suo profumo e la consistenza unica. A base di grano integrale e frumento spezzettato bulghur (varietà di grano duro hambar tra le più pregiate), viene rotolato nella farina di grano tenero e impastato con acqua e sale, fino a diventare granuloso.

🤝 Commercio Equo e Solidale
Pregiato cous cous lavorato a mano in territori segnati dalla guerra. 100% da commercio equo, per sostenere le comunità palestinesi.

🌾 Lavorazione Artigianale Maftoul
In Palestina è conosciuto come Maftoul, un prodotto pregiato per la qualità conferita dal metodo di lavorazione artigianale: il frumento spezzettato viene rotolato nella farina, impastato con acqua e sale, poi essiccato al sole per 2-3 giorni.

Caratteristiche:

• Grana grossa di varietà Maftoul
• Lavorazione 100% artigianale a mano
• Lenta essiccazione naturale al sole
• Ideale con carne, legumi o verdure
• 100% naturale e vegano
• Confezionato in atmosfera protettiva

Ingredienti: Semola di GRANO duro integrale, sale.

Selezionato da Mario Avallone per il Drugstore Napoli, la tua gastronomia partenopea di fiducia