Foglie di Cappero - I Contadini - 100 g

Fresche e croccanti, sono eccezionali per guarnire le tartare di carne o di pesce: all’effetto scenografico aggiungono il sapore mediterraneo e piacevolmente acidulo del cappero, che sgrassa il palato.
Un tocco gourmet, ma con tutta la semplicità che viene dalla terra: questo prodotto arriva dalle piante di cappero di Racale che raccolte in Salento e lavorate a mano, senza conservanti artificiali. Un’eccellenza inserita nelle comunità del cibo slow food e premiata Gambero Rosso.