I Limoni di Riviera | Frantoio Sant'Agata d'Oneglia | 600g

I Limoni di Riviera racchiudono il carattere della Riviera Ligure in una fetta da gustare nella sua interezza, buccia compresa. Il profumo intenso della scorza incontra la dolcezza di uno sciroppo leggero, in un equilibrio di freschezza agrumata e delicata amarezza. Una specialità nata dalla collaborazione con lo chef Enrico Marmo.

🍋 Il Carattere dei Limoni Liguri

Selezionati esclusivamente nella Riviera Ligure, questi limoni si distinguono per la bassa acidità e la buccia particolarmente profumata. Tagliati a fette regolari, vengono immersi in uno sciroppo leggero aromatizzato con un'infusione di foglie fresche di limone. Una cottura delicata preserva la struttura della fetta e valorizza la consistenza carnosa della scorza.

🍽️ Utilizzo in Cucina

• Servire con un pizzico di sale e un filo di olio extravergine di oliva Taggiasco, secondo il suggerimento dello chef.
• Abbinare a piatti di pesce per una nota fresca e agrumata.
• Accompagnare formaggi freschi o completare un antipasto.
• Utilizzare come guarnizione per dessert e preparazioni dolci.

📦 Scheda Tecnica

• Ingredienti: limoni liguri (41%), acqua, zucchero, succo di limone, sciroppo aromatizzato in infusione con foglie fresche della pianta di limone.
• Allergeni: consultare l'etichetta sulla confezione.
• Conservazione: seguire le indicazioni sulla confezione.
• Origine dei limoni: Riviera Ligure, Italia.

🍽️ Caratteristiche Alimentari

• 🌱 Vegano
• 🥦 Vegetariano
• 🌾 Senza glutine
• 🥛 Senza lattosio

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