Paprika Affumicata Dolce La Vera DOP | Finca La Barca | 70g

La Paprika Affumicata Dolce La Vera DOP è un condimento di alta qualità con Denominazione di Origine Protetta, prodotta nella regione dell'Estremadura in Spagna con ñoras selezionate, un tipo di peperoncino non piccante dal sapore delicato e caratteristico. Affumicata lentamente con legno di leccio secondo il metodo tradizionale, sviluppa un aroma avvolgente e un colore rosso vivo inconfondibile.

🌫️ Affumicatura Tradizionale La Vera

Il Pimentón de La Vera DOP è una delle spezie più pregiate della Spagna. I peperoni vengono essiccati e affumicati lentamente su legna di leccio per settimane, sviluppando un profilo aromatico unico. La versione dolce, realizzata con ñoras, offre un sapore morbido e avvolgente senza piccantezza.

🍽️ Utilizzo in Cucina

• Ideale per paella, stufati e salse
• Perfetta per insaporire carni, pesce e verdure
• Ottima per hummus, legumi e zuppe
• Eccellente per marinare e colorare naturalmente i piatti

📦 Scheda Tecnica

• Ingredienti: 100% paprika affumicata dolce (Capsicum annuum, varietà ñora)
• Allergeni: Nessun allergene dichiarato
• Valori nutrizionali per 100g:
  • Energia: 1313 kJ / 314 kcal
  • Grassi: 12,8g
  •   di cui saturi: 1,9g
  • Carboidrati: 34,7g
  •   di cui zuccheri: 7,6g
  • Proteine: 14,9g
  • Sale: <0,1g
• Conservazione: In luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce
• Origine: La Vera, Estremadura, Spagna
• Peso netto: 70g

🍽️ Caratteristiche Alimentari

• 🌱 Vegano
• 🥦 Vegetariano
• ❌🥛 Senza lattosio
• ❌🌾 Senza glutine

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