Peperoni Secchi di Senise IGP 50g Zafaran

Peperoni Secchi di Senise IGP - essiccati al sole secondo tradizione. Sapore dolce, polpa sottilissima. Ideali fritti (Zafaran Crusk) o reidratati per primi e secondi.

🌶️ IGP Basilicata
Prodotti a Senise, nel Parco Nazionale del Pollino. Raccolti a maturazione e fatti essiccare al sole sui balconi secondo tradizione locale. Processo lento e naturale.

💎 Caratteristiche
- IGP dal 1996
- Alto contenuto vitamina C (+30%)
- Sapore molto dolce
- Polpa sottilissima
- Essiccati al sole
- 100% a mano
- Vegano

📦 Scheda Tecnica
Peso netto: 50g
Origine: Senise, Basilicata - 100% italiano
Lavorazione: Essiccazione al sole artigianale
Produttore: Zafaran

🍽️ Utilizzo
Perfetti fritti e mangiati al momento (Zafaran Crusk) o fatti rinvenire in acqua tiepida per primi piatti, secondi e condimenti.

Selezionati da Mario Avallone per Drugstore Napoli