Tonno Brasato

Crema spalmabile di tonno Ciboure, melanzane, ceci al limone candito, spezie. Può essere consumato anche caldo, nella pasta o nel riso fatto a mano.

Pirate Cannerie è un conservificio artigianale di pesce nelle Lande.

Lucie, 34 anni, ha iniziato questa attività da sola dall'aprile 2022. V

a a prendere il suo pesce a Ciboure, nei Paesi Baschi