calafè
Taurasi DOCG Calafè 2008 - 750ml. 14% vol.
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Colore rosso rubino molto intenso con evidenti riflessi violacei, al naso presenta aromi di ciliegia matura, prugna, mora, liquirizia e note balsamiche di eucalipto. In bocca ha una grande struttura che riempie il palato, fresco e sapido con tannini ben presenti ma fusi. Ottimo equilibrio, è un vino ricco e complesso di grande personalità.
Esige sicuramente piatti importanti e complessi, come la selvaggina da pelo e bistecca di vitello alla brace. Perfetto in abbinamento a formaggi molto stagionati.
Denominazione
TAURASI DOCG
Uve
100% Aglianico
Gradazione
14% indicativa può variare secondo l’annata
Caratteristiche
Colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. Profumi molteplici, generalmente fra il fruttato e lo speziato. Sapore complesso e morbido; ricca struttura.
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Ideale per accompagnare la cacciagione, gli arrosti e, generalmente, i piatti speziati.
Formato disponibile
bottiglia da 750 ml.
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