BERSANO - Mantico Barbaresco - 2011 - 750ml

Il Barbaresco DOCG Mantico di Bersano nasce nelle colline di Barbaresco situate alla destra del fiume Tanaro. Prodotto con uve Nebbiolo della vendemmia 2011, questo grande vino rosso piemontese acquista con l'affinamento in legno il caratteristico gusto armonico, vellutato ed elegante.

Caratteristiche tecniche:
Denominazione: Barbaresco DOCG
Tipologia: Vino Rosso
Annata: 2011
Gradazione alcolica: 14% vol.
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Produttore: Bersano
Zona di produzione: Colline di Barbaresco, Piemonte
Affinamento: In legno
Longevità: Eccellente, oltre 10 anni

Note di degustazione:
Profumi: Note di marasca, ribes, cacao, viola, goudron finale (nota calda, eterea, intensa tipica dei grandi rossi)
Gusto: Ricco e persistente, tannini morbidi, sentori di cuoio, liquirizia, pepe, violetta appassita, prugna matura
Carattere: Armonico, vellutato, elegante
Temperatura di servizio: 16-18°C
Bicchiere: Da vino rosso importante
Abbinamenti: Cacciagione, carni rosse, secondi elaborati, formaggi dai sapori decisi