Barbori Mediterraneo

BarBori è una miscela a base di uMori e varie erbe aromatiche. Viene utilizzato principalmente per condire carne, pesce o verdure, prima di cuocerli al barbecue, al forno o alla griglia. È straordinario anche sulle patate al forno, poiché aggiunge al cibo sia il sapore dell'umami che l'ampia gamma di aromi delle erbe aromatiche e del pepe, oltre all'UMori. Ma anche gli enzimi contenuti svolgono un ruolo ammorbidente e aromatizzante, in modo naturale. Finalmente una “miscela” completamente diverso dalle solite miscele di sale, zucchero e spezie! Il carattere mediterraneo di questa preparazione si capisce fin dall'apertura: sprigiona aromi piacevoli e familiari, come quelli dell'origano e del timo, della salvia o del rosmarino.