Battuto alla Pizzaiola in olio EVO - I Contadini - 230 gr

Conditutto realizzato con gli ortaggi coltivati in capo aperto, essiccati naturalmente al sole, e poi lavorati a mano. Pomodori, cipolle, capperi, olive in un unico battuto, condito e invasato con olio extra vergine di oliva.

Ingredienti

• pomodori essiccati al sole (45%),
• olio extra vergine di oliva (25%),
• cipolla,
• olive "Leccina" denocciolate,
• capperi,
• sale integrale,
• aceto di mele,
• succo di limone.