Vaniglia di Tahiti Grand Cru - Raiatea

La vaniglia di Tahiti è eccezionale sotto ogni aspetto. Prodotto in quantità molto limitate, è generalmente il preferito dei grandi chef. E per una buona ragione! Questi baccelli di vaniglia della varietà Tahitensis hanno le loro caratteristiche. Innanzitutto sono impressionanti: un tasso di umidità intorno al 40%, baccelli estremamente grandi, flessibili e carnosi. Ma ancora più interessante è il loro profilo aromatico che è atipico! Mentre un baccello di vaniglia bourbon di tipo Planifolia (vaniglia del Madagascar per esempio) avrà note di cacao e fruttate e una forte enfasi sul piacere, la vaniglia di Tahiti è più complessa. Migliora i tuoi dolci pasquali con i nostri baccelli di vaniglia premium! In 13/15 cm, in tubi di vetro da 10 e 2 cialde,