I Contadini
La Giardiniera 550 gr - I Contadini
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€8,90 EUR
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La Giardiniera dei Contadini, viene lavorata da fine settembre a fine novembre , le sue quattro verdure, peperoni, finocchi, carote, cavolfiori, vengono raccolte e subito lavorate freschissime. La lavorazione è effettuata ancora manualmente, proprio come la vecchia ricetta e viene messa in vaso di vetro con una concia agrodolce molto delicata. Con i suoi colori sprigiona il calore della nostra terra.
Ingredienti:
- cavolfiori,
- carote,
- peperone,
- finocchi,
- acqua,
- aceto di mele,
- zucchero,
- sale integrale,
- succo di limone.
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