MoscaTeddu Badde Nigolosu 2006 - Dettori

- La leggerezza del vento, la freschezza del mare e la sostanza della terra, ecco il Moscadeddu di Dettori.

- Un uccello che vola libero controvento, un pesce che sguscia via veloce, una capra in equilibrio sulle rocce tra cielo e mare. L’etere accoglie in un abbraccio viscoso il mare e la terra, donando loro una luce calda straordinaria.

- Il Moscadeddu è agrume fresco e candito, albicocca e dattero, miele e mandorla, resina e rosmarino, zafferano e sole, iodio e sale. E’ l’infinito nell’orizzonte, dove terra, cielo e mare diventano uno.

- Ed è bontà stramatura, dolce, salata e fresca, splendida eleganza che regala un piacere lunghissimo. I suoi 16 gradi non si sentono assolutamente, tanto da poter affermare che il Moscadeddu è “una carezza in un pugno”.

• Luogo: Sennori, Sassari
• Denominazione: Romangia Rosso IGP
• Vitigno: Moscato
• Annata: 2015
• Alcol: 14,5%
• Vinificazione: uve appassite in pianta; fermentazione spontanea in cemento e fermentazione sulle bucce da 3 a 10 giorni. Affinamento in cemento per due o tre anni.