Eine Veranstaltungsreihe zum gemeinsamen Erkunden verschiedener Fermentationstechniken:
Von Getränken bis Tempeh, ohne Gemüse und Wildfermentation zu vergessen, den gesamten Fermentationsprozess.
Fermentierte Lebensmittel und Getränke, verwandelt von Mario Avallone in authentische flüchtige Unterhaltung.
