Le alici al prezzemolo sono alici intere lavorate a mano in una conserva di olio extravergine di oliva biologico, prezzemolo biologico e un pizzico di sale.
Ingredienti ALICI (pesce) (Engraulis Encrasicolus) 68%, olio extravergine di oliva 30%*, prezzemolo 1%*, sale 1%. *Da agricoltura bIologica.
100% ITALIANO
Solo pesce del Mediterraneo, pescato da barche italiane, completamente lavorato e confezionato nello stabilimento di Anoia (Italia).
Fish Different, il marchio registrato dell’azienda Calabraittica con cui viene distribuito il prodotto, ha ottenuto la certificazione internazionale Friend of the Sea, amico del mare, perché trasforma solo pesce pescato con metodi eco-sostenibili che rispettano la natura e non distruggono gli ecosistemi marini.
FISH DIFFERENT è amico dei mari. Il pesce è pescato con metodi eco-sostenibili che rispettano la natura e non distruggono gli ecosistemi marini.
Zona di cattura: FAO 37-SubFAO 37.1,2,3
Il pesce di FISH DIFFERENT è catturato con la “Lampara”, una tecnica tipica del Sud Italia, fatta con piccole imbarcazioni dotate di lampade che attirano i pesci, issati poi a bordo con una rete a circuizione galleggiante.
Il pesce non subisce stress meccanico e non viene manipolato, per questo la Lampara garantisce un pescato di alta qualità. Inoltre, a differenza dei pescherecci industriali, la Lampara è selettiva, non danneggia i fondali marini ed è ecosostenibile.
