TYP

White Passito IGT Sizilianische Länder

NAME

IGT Terre Siciliane

TRAUBEN

Grillo und Zibibbo

WEINBEREITUNG

Gärung bei kontrollierter Temperatur in Gegenwart von Schalen

VERFEINERUNG

in Stahltanks und in Flaschen

ALKOHOLGEHALT

12% vol.

FLASCHENKAPAZITÄT

50 cl

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Der Wein ist aromatisch und dicht, mit einem Zucker-Alkohol-Verhältnis, das ihn elegant, unverwechselbar, aber nicht süßlich macht. Restzucker: 100 g/l

SERVIERTEMPERATUR

10-12 °C