Mediterraner Barbori

Barbari ist eine Mischung aus Körpersäften und verschiedenen aromatischen Kräutern.

Es wird hauptsächlich zum Panieren von Fleisch, Fisch oder Hülsenfrüchten vor dem Garen auf dem Grill, im Ofen oder auf dem Rost verwendet.

Es schmeckt auch hervorragend zu Ofenkartoffeln und verleiht dem Essen sowohl Umami-Geschmack als auch die große Auswahl an Aromen von Kräutern und Pfeffer sowie STIMMUNG.

Natürlich spielen Enzyme auch eine Rolle beim Süßen und Würzen usw.

Endlich mal eine ganz andere Mischung als die übliche Mischung aus Salz, Zucker und Gewürzen! Der mediterrane Charakter dieser Zubereitung ist deutlich spürbar.

Schon beim Öffnen verströmt er angenehme und vertraute Aromen, beispielsweise von Oregano und Thymian, Salbei oder Rosmarin.

Wir haben es mit einem fermentierten Produkt auf HÖCHSTEM Niveau zu tun