Brolo Campofiorin Oro - Rosso del Veronese - 2012 -Masi

Secco, ricco, vellutato, complesso ed elegante.
Mantiene il tratto cordiale del Campofiorin, di cui è selezione particolare, e ne sposa l'originale tecnica ispirata alla produzione dell'Amarone.
È arricchito dalla presenza dell'originale Oseleta, uva riscoperta da Masi, mentre l'affinamento in piccole botti di rovere accentua il suo stile internazionale.

Provenienza
Verona.

Uve
Corvina, Rondinella, Oseleta.

Caratteristiche
Color rosso rubino intenso. Sentori di frutti di bosco, confettura e vaniglia. Al palato ricco, caldo e intenso di frutta cotta, con sentori di cacao e vaniglia nel finale.

Abbinamenti consigliati
Vino di raro eclettismo: si abbina con pasta con sughi ricchi (a base di carne o funghi), risotti, carni rosse grigliate o arrosto e formaggi stagionati.

Gradi
14% vol

Temperatura di servizio
16-18 °C