Eremo San Quirico 2017 - Aglianico Campi Taurasini DOC Nativ

Ein bedeutender Rotwein aus Reben, die auf vulkanischem Boden in den Hügeln von Taurasi wachsen. Der Name unseres Weines stammt von dem Ort, an dem einst wilde Pferde weideten und wo noch heute die Überreste der alten Einsiedelei San Quirico zu finden sind. Ein Wein, so kostbar, dass er mit einem Kunstwerk des zeitgenössischen Malers Moreno Bondi geschmückt ist.

Region: Kampanien
Rebsorte: Aglianico
12 Monate lang in 2,25 hl Barriquefässern aus französischer Eiche aus erster Belegung gereift
Alkoholgehalt: 14% vol
Serviertemperatur: 18°C
Paarungen: Der Wein passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild, reifem Käse und aufwendigen Gerichten mit Fleischsoßen.
Organoleptische Eigenschaften:
Der Wein hat am Gaumen einen dichten, konzentrierten, vollen Geschmack, in der Nase präsentiert er Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und Taurasi Maiatica-Kirsche. Das Barrique unterstützt das Aroma, ohne es zu überdecken.