Rustikales Sardinenfilet in nativem Olivenöl extra - Slow Food Presidium - 500 g - Fish Different

Rustikales Filet von grätenlosen Lampedusa- Sardinen in nativem Bio-Olivenöl extra, handgefertigt, erhältlich im 500-g-Glas.

Sizilianisches Slow Food Presidium von höchster Qualität.

Der Stöcker ist ein blauer Fisch, der der Sardelle ähnelt, aber größer und fleischiger ist und einen etwas anderen Geschmack hat.

Er wird im Meer vor Lampedusa gefangen und innerhalb weniger Stunden verarbeitet, um seine Frische zu bewahren. Er gehört zur Familie der Blaufische und ist daher reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sowie Proteinen.

Zutaten: GARNELEN (Fisch) (Sardinella aurita) 68%, natives Olivenöl extra 31%*, Salz 1%. *Aus biologischem Anbau.