BBQ-Vorspeise in EVO-Öl 230 g - Inhalt

Auberginen, Zucchini, Paprika und Pilze werden in Apulien mit einer kurzen Lieferkette auf offenen Feldern angebaut.

Handgepflückt und frisch verarbeitet ohne Zusatz von Konservierungsmitteln oder chemischen Zusätzen, werden sie gewaschen, verlesen, in Würfel geschnitten und von Hand gegrillt.

Anschließend werden sie von Hand in natives Olivenöl extra mit der Zugabe frischer Minze eingelegt.

Das Ergebnis ist eine Reihe natürlicher, knuspriger und duftender Produkte.

Sie eignen sich ideal als Vorspeise oder Beilage und verleihen jedem Gericht Farbe.

Zutaten:

natives Olivenöl extra (33,6%),

gegrillte Aubergine (14,7%),

gegrillte Paprika (14,7%),

gegrillte Zucchini (14,7%),

gegrillte Champignons (14,7%),

Apfelessig,

Zucker

Vollsalz,

Zitronensaft,

Minze,

Knoblauch