Natives Olivenöl Extra - Orti Di San Paolo - 5 L Dose

Mittelintensive Fruchtigkeit mit Anklängen von Gras und Mandel, kaum wahrnehmbarer Bitterkeit und einem leichten Aroma von Gras und Apfel. Ein leichter, mittelwürziger Nachgeschmack mit guter Textur.

Produktionsgebiet : Cilento, Kalabrien, Apulien.

Olivensorten : Carolea, Rotondella, Frantoio und Peranzana

Mahlmethode : Kontinuierlicher Zyklus mit dreiphasiger Zentrifugation der Nudeln bei minimaler Wasserzugabe.

Prozesstemperatur: 27°, Kaltextraktion

Emilio Conti ist einer meiner langjährigen Lieferanten, wenn nicht sogar einer der ersten. Sein Öl ist das wichtigste Gewürz in jeder Küche. Durch Emilio und viele andere Olivenöl-Meister, die ich im Laufe der Zeit kennengelernt habe, habe ich die Bedeutung, den Mehrwert und die gesundheitlichen Vorteile von nativem Olivenöl extra kennengelernt und lerne immer noch dazu.

Ausgewählt, ausgewählt und bestätigt für alle Feinschmecker.
Es lebe der Cilento!!