Entsteinte Taggiasca-Oliven in Nativem Olivenöl Extra - Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia - 180g

Die entkernten Taggiasca-Oliven werden zunächst ausgewählt und in Salzlake eingelegt, dann entkernt und in natives Olivenöl extra eingelegt.

Die Taggiasca-Olive ist eine kleine Olive mit hohem Ölanteil. Sie ist sehr schmackhaft, und das Einsalzen verbessert die Konsistenz, den Duft und die Fülle der Frucht. Die Lagerung in Öl mildert und versüßt den Geschmack.

Hervorragend als Aperitif, zum Würzen von Vorspeisen und Wild oder zu Fisch.