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Süß-saure neapolitanische Papaccella - Verticelli - 180 gr
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Die neapolitanische Papaccella ist eine Paprika mit kleinen, leicht abgeflachten, gerippten Beeren, sehr fleischig und unglaublich aromatisch. Die Süße ihres Fruchtfleisches ist das entscheidende Merkmal, das die Papaccella von anderen Sorten unterscheidet, die ähnlich aussehen, aber einen ausgesprochen würzigen Geschmack haben.
Neapolitanische Papaccella, angebaut von der Firma Verticelli mit integrierten Anbaumethoden und unter Beachtung der natürlichen Saisonalität.
Das Aroma ist besonders intensiv, mit frischen, kräuterigen Noten. In der neapolitanischen Küche werden sie häufig als Salatdressing und Vorspeise verwendet.
Zutaten: Papaccella, Wasser, Essig, Salz, Zucker.
