Pfefferpastete - I Contadini - 230 gr

Ausgewählt, gewaschen und mit anderem Gemüse und mediterranen Gewürzen zu einer köstlichen Pastete verarbeitet, wird diese anschließend in natives Olivenöl extra eingelegt. Der gesamte Prozess erfolgt von Hand, um eine aromatische und köstliche Konfitüre zu erhalten, genau wie früher.

Zutaten

• süße rote Paprika (32%),
• Olivenöl,
• getrocknete Tomaten (13%),
• Auberginen (13%),
• scharfer Pfeffer (4%),
• Zwiebel,
• natives Olivenöl extra,
• Apfelessig,
• Vollsalz,
• Zitronensaft.