Peschiole 1700 g Verticelli

Le Peschiole  sono una varietà di Pesche Nettarine Acerbe, raccolte prima che inizi il processo di maturazione e ancor prima che si formi il nocciolo.

Dopo la raccolta vengono lavorate con un sistema esclusivo mai rivelato a nessuno e conservate con grande cura, passione e attenzione.

La conservazione avviene in agrodolce, al naturale con un aceto di prim’ordine di uva Asprinia dell’Agro Aversano.

Sono ottime per gli aperitivi ed in cucina con il baccalà ed il maiale.

Ingredienti:

Pesche Acerbe,

aceto di vino,

acqua,

sale

zucchero