GAJA - Rossj Bass - 2015 - 750ml

Il Rossj Bass Langhe DOC di Gaja è un vino bianco di straordinaria eleganza prodotto nelle Langhe piemontesi. Dedicato alla secondogenita Rossana, questo Chardonnay rappresenta l'eccellenza della cantina Gaja, con affinamento in barrique che dona complessità e profondità.

Caratteristiche tecniche:
Denominazione: Langhe DOC / Piemonte IGT
Tipologia: Vino Bianco
Annata: 2015
Gradazione alcolica: 13% vol.
Uvaggio: 95% Chardonnay, 5% Sauvignon
Produttore: Gaja
Zona di produzione: Langhe, Piemonte - Barbaresco (CN)

Vigneto e vinificazione:
Uve Chardonnay cresciute in diversi vigneti delle Langhe, territorio straordinariamente vocato alla coltivazione della vite. Affinamento di 6-7 mesi in barrique che conferisce complessità e struttura.

Note di degustazione:
Colore: Giallo paglierino brillante con intensi riflessi dorati
Profumi: Sentori floreali e fruttati, note agrumate decise, piacevoli sfumature mielate
Gusto: Vino di corpo, elegante e potente, fresco con buona spalla acida, tonalità vellutate calde e avvolgenti, lunga persistenza
Abbinamenti: Aperitivo, antipasti di pesce al vapore, pesce alla griglia, spaghetti alle vongole, crostacei, tartare di pesce, formaggi freschi. Temperatura consigliata 10-12°C