Oppida Aminea
Symbiotico 2011 Campania Igt Oppida Aminea
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Der Begriff Symbiose (vom griechischen Wort sun und bios, was gemeinsames Leben bedeutet) bezeichnet die Beziehung, die zwischen zwei Individuen verschiedener Arten entsteht, mit dem Ziel,
zum beiderseitigen Vorteil oder zum Vorteil zumindest eines der Partner, ohne dass dem anderen dadurch ein Schaden entsteht.
Das Symbiotic-Projekt zielt darauf ab, Weinbau und Önologie in Symbiose mit der Umwelt zu entwickeln und dabei alle Abfälle im Weinberg und im Keller schrittweise zu reduzieren.
synthetische und/oder potenziell allergene Produkte (Nein zu Produkten tierischen Ursprungs, GVO und Schwefeldioxid).
Die Energie, die wir im Keller nutzen, stammt ausschließlich von der Sonne.
Der gesamte Lieferkettenprozess, einschließlich der Verpackung, ist auf die Abfallreduzierung ausgerichtet.
Name: SYMBIOTISCH
Unternehmen: Oppida AmineaJahrgang: 2011
Einstufung: IGT CAMPANIA
Region: Kampanien
Alkoholgehalt: Zwischen 12,50 und 13,5º
Flaschenformat: 75 cl
Rebsorte: 40 % Fiano, 10 % Greco, 50 % einheimische kampanische Sorten. Symbiotische Trauben ohne Pestizide, ausschließlich unter Verwendung mikrobiologischer Konsortien.
Service: 10-12 Grad
