Sonnengetrocknete Tomatensauce - I Contadini - 250 g

Wenn Sie den authentischen Geschmack reifer Tomaten lieben, werden Sie diese Sauce lieben: Sie ist so intensiv, weil sie aus zwei Tomatensorten hergestellt wird, die beide in Apulien angebaut, geerntet und von Hand verarbeitet werden.

Auf der einen Seite stehen frische Tomaten, die traditionell zu einer einfachen, handwerklich hergestellten Passata verarbeitet werden. Auf der anderen Seite sonnengetrocknete Tomaten, die sich mit der Passata verbinden und dieser Sauce ihren unverwechselbaren Charakter verleihen: Durch die langsame, natürliche Trocknung in der Sonne auf Gestellen im Freien erhält ihr Fruchtfleisch einen konzentrierten, vollen und unwiderstehlichen Geschmack.

Mit dieser Sauce aus sonnengetrockneten Tomaten genießen Sie authentische apulische Landküche. Erwärmen Sie sie und verwenden Sie sie zum Würzen eines Tellers Rigatoni oder für Sonntagsfleischbällchen – mehr brauchen Sie nicht.

• Tomatenpüree (82)%,
• getrocknete Tomaten (13%),
• natives Olivenöl extra (4%),
• Zwiebel,
• Vollsalz,
• Zitronensaft.
• HERKUNFT DER TOMATE: ITALIEN.