Geschmorter Thunfisch

Ciboure-Thunfischaufstrich, Auberginen, Kichererbsen mit kandierter Zitrone und Gewürzen. Kann auch warm gegessen werden, mit Nudeln oder hausgemachtem Reis.

Pirate Cannerie ist eine handwerkliche Fischkonservenfabrik in den Landes.

Lucie, 34 Jahre alt, hat dieses Geschäft seit April 2022 alleine begonnen. V

um seinen Fisch in Ciboure im Baskenland zu fangen