CASTILLO DE JIJONA
Torrone tostato al tuorlo
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Torrone tostato al tuorlo a base di mandorle e tuorlo d'uovo. Uno dei torroni più tradizionali dal gusto squisito.
INGREDIENTI: Mandorla (40%), zucchero, tuorlo d'uovo candito (23%): [tuorlo d'uovo, zucchero, sciroppo di glucosio, conservante (acido sorbico), acidificante (acido citrico)], idratante (sorbitolo), acqua, crema in polvere, conservante (acido sorbico), aroma (vaniglia).
Turrones José Garrigós è un'azienda a conduzione familiare dedicata da più di un secolo alla produzione artigianale di torroni e dolci. Il segreto di un ottimo torrone sta in diversi fattori che devono essere in perfetto equilibrio: in un'attenta e attenta selezione dei migliori ingredienti; in una preparazione lenta e meticolosa e in una miscela sapiente e attenta al punto che solo l'istinto di un mastro torronaio sa rilevare al momento giusto.
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