GUMPHOF - Vernatsch - 2013 - 750ml

Il Vernatsch (Schiava in italiano) di Markus Prackwieser Gump Hof è un vino rosso tradizionale dell'Alto Adige che esprime la tipicità del vitigno autoctono più diffuso in Südtirol. L'annata 2013 offre profumi di piccoli frutti di bosco, spezie dolci e note floreali, con un palato fresco, leggero e piacevolmente fruttato.

Caratteristiche tecniche:
Denominazione: Alto Adige DOC / Südtirol DOC
Tipologia: Vino Rosso
Annata: 2013
Gradazione alcolica: 13% vol.
Uvaggio: 100% Vernatsch (Schiava)
Produttore: Markus Prackwieser Gump Hof
Zona di produzione: Südtirol - Alto Adige
Allergeni: Contiene solfiti

Vigneto e vinificazione:
Vitigno tradizionale altoatesino coltivato nelle migliori zone del Südtirol. La Vernatsch è il vitigno a bacca rossa più diffuso in Alto Adige, vinificato secondo metodi tradizionali che preservano freschezza e aromaticità. Perfetta maturazione nell'annata 2013 con regolare acidità e grande bevibilità.

Note di degustazione:
Colore: Rosso rubino chiaro con riflessi granati
Profumi: Piccoli frutti di bosco, spezie dolci, note floreali, mandorla
Gusto: Fresco, leggero, piacevolmente fruttato, tannini morbidi, grande bevibilità
Abbinamenti: Speck e salumi altoatesini, canederli, piatti della tradizione sudtirolese, formaggi freschi. Temperatura consigliata 14-16°C