Kracher
Süßwein „Auslese Cuvée“ 2008 - Kracher (0,375l)
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Der Süßwein „Auslese Cuvée“ des Traditionsweinguts Kracher wird aus den besten spätgelesenen Chardonnay- und walisischen Riesling-Trauben hergestellt.
Durch die Weinbereitung in Stahl und die Reifung in der Flasche entsteht ein herrlicher Wein, der die durch den Restzucker verliehene Weichheit mit einer Zitrusfrische verbindet, die ihn äußerst angenehm macht.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Intensives Strohgelb. Fruchtige Nase mit Noten von Banane, Litschi und Wildblütenhonig, abgerundet durch typische mineralische Nuancen. Am Gaumen süß, frisch und würzig, mit einem langen aromatischen Nachklang, der an exotische Früchte und Zitrone erinnert.
KOMBINATIONEN
Ein vielseitiger Wein, der gut zu Desserts auf Sahnebasis passt und hervorragend zu würzigen orientalischen Gerichten und reifem Käse passt.
Produktionsgebiet: Österreich
Jahrgang: 2008
Alkohol: 12%
Kapazität: 37,5 cl
Agentur: Kracher
Rebsorte: Chardonnay, Welschriesling.
Empfohlene Kombinationen: Ideal zu Desserts auf Sahnebasis, würzigen orientalischen Gerichten und mittelaltem Käse.
