Fagioli Cocos - Italia Spezie - 500g

I fagioli Cocos sono caratterizzati da una forma piccola e tondeggiante. Sono morbidi, con la buccia molto sottile e a pasta farinosa Il loro sapore è delicato e si prestano particolarmente a preparazioni cremose, minestre o vellutate. Sono adatti anche a condire la pasta, arricchiti da un po’ di salsa di pomodoro. Grazie alla buccia sottile sono altamente digeribili e non necessitano di tempi di ammollo molto lunghi.