Hummus al Kimchi 100g - Sillon

Hummus al kimchi, una fusione audace tra la tradizione mediterranea e i sapori fermentati coreani. Cremoso, deciso e sorprendente.

🌶️ Fusione Mediterraneo-Coreana

Realizzato con ceci biologici di Axel and Paul e olio extravergine non filtrato di Olio di Serra, estratto a freddo da olive Peranzana e Risciola raccolte a mano nel Nord della Puglia. La punta di kimchi porta un'esplosione di sapori piccanti, aciduli e leggermente pungenti, richiamo della tradizionale fermentazione coreana.

💎 Caratteristiche

• Ceci biologici Axel and Paul
• Olio EVO pugliese non filtrato
• Kimchi fermentato coreano
• Senza coloranti né conservanti
• Consistenza cremosa e ricca

🧂 Ingredienti

Ceci* (Axel and Paul), acqua di cottura, tahini (SESAMO), succo di limone, olio extravergine di oliva (Olio di Serra), togarashi (peperoncino, SESAMO, alga, zenzero, pepe Sancho, yuzu), zenzero (Nomie), paprika affumicata, sale. *Da agricoltura biologica.

Allergeni: contiene SESAMO.

📊 Valori nutrizionali (per 100g)

• Energia: 811 kJ / 194 kcal
• Grassi: 9,09 g (di cui saturi 1,22 g)
• Carboidrati: 16,5 g (di cui zuccheri 0,35 g)
• Proteine: 8,2 g
• Sale: 1,0 g

📦 Scheda Tecnica

• Origine: Francia
• Conservazione: Conservare lontano da luce e calore
• Produttore: Sillon

🍽️ Utilizzo

Perfetto per un antipasto originale, come crema gourmet da spalmare o come accompagnamento piccante. Ideale con grissini, pane tostato o verdure crude.

Selezionato da Mario Avallone per Drugstore Napoli